Csokoládé sajttorta lassú tűzhelyen
0
1040
Konyha
európai
Kalóriatartalom
298,7 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
5,9 gr.
Zsírok *
16,8 g
Szénhidrátok*
33,9 g
Alapként kekszmorzsát használunk. Kész keksz muffinokból vagy lágy kekszes sütikből szerezheti be. Egy ilyen alap lágyabb és gyengébb lesz, mint a homoktermékek. A krémes masszához pedig kétféle desszertcsokoládé sajtot javaslunk: mascarpone és ricotta. Kombinációban a kívánt telítettséget és lágyságot adják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsük az elkészített csokoládé masszát a multicooker tálba a letaposott kekszmorzsák tetejére. Behelyezzük a tálat egy multicooker -be, zárjuk le a fedelet, és kapcsoljuk be a „Sütés” módot 1 óra 30 percre. Amikor megszólal a program végét jelző jel, kapcsolja ki a multicooker -t, de ne nyissa ki a fedelet. Időt kell adnia a sajttortának, hogy egy órát "elérje" ezt a pozíciót. A megadott idő letelte után vegye ki a tálat a multicookerből, és óvatosan vegye ki a kész sajttortát. Hűtőbe tesszük 7-8 órára.
A csokoládé bevonathoz apróra vágjuk a csokoládét, és egy kis serpenyőbe öntjük a tejszínt. Melegítse a hozzávalókat a tűzhelyen, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Hagyja kihűlni a kapott keveréket, és lehűlés után borítsa be vele a sajttorta felületét. A kókuszreszeléket egyenletesen öntsük az elosztott bevonatra. A desszertet fél órára hűtőbe tesszük, hogy a cukormáz megszilárduljon.
Jó étvágyat kívánunk!