Klasszikus bárány shulum

0
2526
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 89,1 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 4,9 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 11,4 gr.
Klasszikus bárány shulum

A keleti konyha sok finom receptet adott nekünk. Például egy ilyen kemping étel, mint a shulum, otthon főzhető. Ezzel sűrű, ízletes levest készít ebédre vagy pörköltet vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Vágja le a zsírréteget a bárányról, vágja fel és olvassza fel üstben. Ezután tegye bele a bárányt. A húst aranybarnára sütjük, majd hozzáadjuk a borsos keveréket.
lépés 2 5 -ből
A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk és apróra vágjuk. Adjon hozzá zöldségeket az üsthöz a húshoz.
lépés 3 5 -ből
Öntsön vizet az üstbe, hogy a tartalma eltűnjön, de ne fulladjon bele a folyadékba. Ettől a pillanattól kezdve a főzési idő körülbelül 3 óráig tart.
lépés 4 5 -ből
Hámozza meg és vágja fel a burgonyát. Adja hozzá a burgonyát a leveshez fél órával a főzés vége előtt.
lépés 5 5 -ből
A végén hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket, hagyjuk a levest a fedél alatt 10-15 percig főzni, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *