Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Bárány shulum egy serpenyőben

Bárány shulum egy serpenyőben

0
2536
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 83,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 2,7 gr.
Zsírok * 2,7 gr.
Szénhidrátok* 16,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Bárány shulum egy serpenyőben
Tartalom

A Shulum az első és a második egy serpenyőben, könnyen elkészíthető. De körülbelül 2 órát vesz igénybe, hogy a hús lágy legyen. A hús zöldségekkel sűrű és gazdag húslevessel az egyik kedvenc étel lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A húst mossuk meg, vágjuk fel, tegyük egy serpenyőbe és töltsük fel vízzel.
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát. Amikor a húsleves felforr, lehámozzuk a habot, és hozzáadjuk az egész zöldséget a serpenyőhöz. Folytassa a főzést 1,5-2 órán keresztül.
lépés 3 7 -ből
Amikor a hús elkezd leválni a csontról, vegye ki a húslevesből. Válassza le a húst a csontokról, vágja fel és tegye vissza a húslevesbe.
lépés 4 7 -ből
A főtt sárgarépát vágjuk szeletekre, és tegyük vissza a levesbe.
lépés 5 7 -ből
A főtt hagymát és fokhagymát szitán átszűrjük közvetlenül a húslevesbe.
lépés 6 7 -ből
A paprikát csíkokra, a burgonyát és a paradicsomot kockákra vágjuk. Adjunk hozzá zöldségeket a húsleveshez.
lépés 7 7 -ből
Ezután adjunk hozzá paradicsompürét a shulumhoz színre, és főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ha kész a leves, vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá az apróra vágott gyógynövényeket és a lilahagymát, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig. Forrón tálaljuk mély tálkákban.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *