Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Marha shulum a tűzön az üstben

Marha shulum a tűzön az üstben

0
4609
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 66,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 3,7 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 7,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Marha shulum a tűzön az üstben
Tartalom

Shulum a téten a nomád népek és vadászok kedvenc étele. Szántóföldi körülmények között a levest tűzön, bográcsban főzik. Most ez az étel jó lehetőség lehet egy piknikre a természetben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mossa meg a zöldségeket és a gyógynövényeket. Vágjon mindent közepes méretű kockákra. A húst megmossuk és nagy darabokra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Tegye az üstöt a tűzre, melegítse fel benne a növényi olajat. A húst aranybarnára sütjük. Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a hagymát, és lefedve 50-60 percig főzzük a húst.
lépés 3 6 -ból
Amikor a hús elkészült, hozzáadjuk a sárgarépát és a paprikát.
lépés 4 6 -ból
15 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát. További 10-15 perc múlva fűszerezzük a shulumot.
lépés 5 6 -ból
Ezután tegyen paradicsomot és apróra vágott fokhagymát egy üstbe. Ezután mártsunk egy botot szénnel a húslevesbe, ez fűszert és tűzillatot kölcsönöz az edénynek.
lépés 6 6 -ból
Hagyja az edényt főzni a fedél alatt 10-15 percig. Tálalás előtt megszórjuk gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *