Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Marhahús burgonyával bográcsban

Marhahús burgonyával bográcsban

0
2227
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 75,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 9,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Marhahús burgonyával bográcsban
Tartalom

A frissen főzött shulum aromája gyorsan eloszlik a házban. A keleti receptek mindig nagyon kielégítőek, fényesek és aromásak. Az ilyen ételek elkészítéséhez is jobb különleges ételeket választani, nevezetesen üstöt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A húst megmossuk és nagy darabokra vágjuk.
lépés 2 9 -ből
Az üstöt jól felmelegítjük, beletesszük a húst, és aranybarnára sütjük. Ha a hús nem elég kövér, akkor adhat hozzá egy kevés növényi olajat.
lépés 3 9 -ből
Ezután adjunk hozzá vizet és pároljuk a húst 25-30 percig.
lépés 4 9 -ből
Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát. A magokat meghámozzuk, csíkokra vágjuk.
lépés 5 9 -ből
Amikor a hús majdnem kész, adjunk hozzá sárgarépát és hagymát az üsthöz.
lépés 6 9 -ből
Ezután adjuk hozzá a paprikát, a paradicsomot és a paradicsompürét, forraljuk fel.
lépés 7 9 -ből
A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, és hozzáadjuk az üsthöz. A shulumot pároljuk 20 percig.
lépés 8 9 -ből
Amikor a burgonya kész, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót és ízlés szerint fűszereket. Fedjük le az üstöt fedéllel, hagyjuk 10 percig.
lépés 9 9 -ből
Egy üstben a shulum nagyon gazdag lesz, forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *