Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Üzbég stílusú marha shurpa egy serpenyőben

Üzbég stílusú marha shurpa egy serpenyőben

0
1281
Konyha üzbég
Kalóriatartalom 32 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 2,1 gr.
Szénhidrátok* 4,2 gr
* 100 grammonként. termék
Üzbég stílusú marha shurpa egy serpenyőben
Tartalom

Otthon kiadós üzbég shurpát főzhet. Egy egyszerű és gyors recept egy serpenyő használatát foglalja magában. A gazdag étel fényes csemege lesz az étkezőasztalnál.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A csicseriborsót előre áztassuk be hideg vízbe. A terméket addig tartjuk, amíg meg nem duzzad.
lépés 2 10 -ből
A marhahúst megmossuk és nagy darabokra osztjuk.
lépés 3 10 -ből
A hagymát félkarikára vágjuk, és serpenyőben növényi olajjal megpirítjuk. Az ilyen műveletekhez ajánlott vastag aljú edényeket használni.
lépés 4 10 -ből
Húsdarabokat kenünk a hagymára, keverjük és főzzük, amíg a marhahús meg nem pirul.
lépés 5 10 -ből
Mártsuk az előkészített csicseriborsót és sárgarépadarabokat a serpenyőbe. Töltse fel a tartalmat két pohár vízzel, és tegye az edényt a tűzhelyre.
lépés 6 10 -ből
Hámozzuk meg a burgonyát és osszuk közepes méretű darabokra.
lépés 7 10 -ből
Adjunk hozzá burgonyát és finomra vágott paprikát az edényhez.
lépés 8 10 -ből
Főzzük a tartalmát körülbelül fél órát, és tegyük ide a paradicsomszeleteket.
lépés 9 10 -ből
Adjunk hozzá sót, fűszereket és gyógynövényeket. Még 20 percig a tűzhelyen tartjuk.
lépés 10 10 -ből
A forró shurpát kis tányérokra tesszük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *