Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Üzbég stílusú marha shurpa üstben

Üzbég stílusú marha shurpa üstben

0
1841
Konyha üzbég
Kalóriatartalom 39,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 2,1 gr.
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Üzbég stílusú marha shurpa üstben
Tartalom

Egy igazi üzbég marha shurpát nem nehéz bográcsban főzni. Még a kezdő szakácsok is megbirkózhatnak a keleti konyha egyszerű hagyományos receptjével. Tálaljon kiadós ételt családi étkezéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A marhahúst víz alatt megmossuk a csonton, majd több részre vágjuk. A terméket egy üstbe merítjük vízzel. Rátesszük a tűzhelyre, és felforraljuk a tartalmát.
lépés 2 6 -ból
Ekkor megtisztítjuk a burgonyát, és felére osztjuk. Bográcsba tesszük.
lépés 3 6 -ból
Ehhez hozzáadjuk a hagyma félkarikákat és a sárgarépa szeleteket. Kb. 30 percig főzzük.
lépés 4 6 -ból
Ezután tegyen egy edénybe paradicsomszeleteket és paprikát. Sózzuk az edényt, és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. A fedél alatt 20 percig alacsony lángon tartjuk.
lépés 5 6 -ból
A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Az üst kivehető a tűzhelyről.
lépés 6 6 -ból
A forró shurpát marhahússal elosztjuk tányérokra, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *