Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Marha shurpa paradicsommal

Marha shurpa paradicsommal

0
1442
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 66,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,7 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 7,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Marha shurpa paradicsommal
Tartalom

A gazdag shurpa marhahúsból készül paradicsom hozzáadásával. Egy fényes és kiadós keleti étel változatossá teszi otthoni menüjét és díszíti az asztalt. Nézze meg ezt az egyszerű receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A marhahúst víz alatt megmossuk, és közepes darabokra vágjuk.
lépés 2 10 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, majd nagy darabokra vágjuk.
lépés 3 10 -ből
A paprikát kivesszük a magokból, és több hosszúkás szeletekre vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Öntsük a paradicsomot víz alá, és osszuk negyedekre. Az apró gyümölcsök felére csökkenthetők.
lépés 5 10 -ből
Sütjük a marhahúsdarabokat üstben növényi olajjal. 20-30 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.
lépés 6 10 -ből
Ebben az időben feldarabolhatja a többi zöldséget. A hagymát megszabadítjuk a héjától, majd vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 7 10 -ből
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és durvára vágjuk.
lépés 8 10 -ből
Az összes zöldséget az üstbe engedjük, és felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk az edényt, és tartsuk mérsékelt tűzön további 30 percig.
lépés 9 10 -ből
5 perccel a főzés előtt adjunk hozzá babérlevelet és apróra vágott fokhagymagerezdeket a tartalomhoz. A fűszerek élénk aromát adnak az ételhez.
lépés 10 10 -ből
A Shurpa marhahússal és paradicsommal készen áll. Tedd tányérokra, tegyél rá apróra vágott petrezselymet, és tálalhatod. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *