Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Sertés shurpa lassú tűzhelyen

Sertés shurpa lassú tűzhelyen

0
1477
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 38,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 3,7 gr.
Szénhidrátok* 2,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertés shurpa lassú tűzhelyen
Tartalom

Az étvágygerjesztő shurpa nemcsak serpenyőben vagy bográcsban főzhető, hanem multikookerben is. Ezt a főzési módszert tartom a legsikeresebbnek és legkényelmesebbnek. A forró étel állaga tökéletes, az összetevők finomak és a szájban olvadnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A sertést megmossuk, a húst sós vízben körülbelül egy órán át forraljuk. Az elkészített húst szétválasztjuk a csonttól és apróra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegyen hagymát és húst. A készülékpanelen állítsa be a "Sütés" vagy "Sütés" módot, a főzési idő 20 perc.
lépés 2 9 -ből
A sárgarépát mossuk meg, hámozzuk meg zöldséghámozóval, tetszőleges alakú kis darabokra vágjuk. Multicooker tálba tesszük, és időnként szilikon spatulával megkeverve puhára sütjük.
lépés 3 9 -ből
A paradicsomot mossuk meg, szárítsuk meg, távolítsuk el a szárát és vágjuk finomra.
lépés 4 9 -ből
A paprikát alaposan öblítse le hideg víz alatt, majd hámozza meg a magját és a magját, és apróra vágja. Kívánatos, hogy az összes összetevő vágási módja azonos legyen. Így az étel szebb lesz.
lépés 5 9 -ből
Tegye az előkészített zöldségeket a multicooker tálba, és időnként megkeverve párolja körülbelül 10-15 percig.
lépés 6 9 -ből
A burgonyát mossuk meg, hámozzuk meg zöldséghámozóval, tetszés szerint vágjuk fel, és tegyük a multicooker tálba. Ezután öntsük fel forrásban lévő vízzel vagy húslevessel. Adjunk hozzá sót és fekete borsot. A multicooker panelen válassza ki a "Főzés" vagy "Stewing" programot, a főzési idő 35 perc. Zárja le a fedelet és főzze a program végéig.
lépés 7 9 -ből
Öblítse le alaposan kedvenc zöldségeit hideg folyó vízben, rázza le a felesleges nedvességet. A kapor szárát durvára vágjuk, a gyógynövényeket éles késsel felaprítjuk.
lépés 8 9 -ből
A hangjelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, tegye az apróra vágott gyógynövényeket, babérlevelet és fekete borsot. Óvatosan keverje össze. Zárja le a készülék fedelét, állítsa a "Fűtés" üzemmódot, és hagyja 20 percig főzni.
lépés 9 9 -ből
Tálaljuk illatos sertés shurpa -t, lassú tűzhelyen főzve, részletekben. Tálaljuk tejfölt, ha szükséges.

Jó szórakozást az illatos shurpa -val!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *