Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Vörös ribizli szirup télen

Vörös ribizli szirup télen

0
966
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli szirup télen
Tartalom

Az édes bogyós szirup közvetlen összefüggésbe hozható a gyermekkorral. Önálló desszertként és pékáruk, koktélok vagy natúr joghurt adalékaként egyaránt használható. A szirup nagyon tömény ribizli ízű, a cukor és a víz jelenléte ellenére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Annak érdekében, hogy a szirup állaga egyenletes legyen, mindenképpen távolítsa el a vörös ribizli bogyóit a gallyakról, és öblítse le bő vízzel. Ezután szűrőedénybe tesszük őket, hogy kicsit megszáradjanak.
lépés 2 5 -ből
Az elkészített bogyókat megtöltjük kristálycukorral, és legalább 10 órára hűtőbe tesszük, hogy a gyümölcslé kifolyjon. Továbbá, ha lehetséges, a ribizlit rendszeresen fel kell keverni.
lépés 3 5 -ből
Másnap öntsük a ribizlit a saját levében egy mély serpenyőbe, és küldjük kis tűzre. Forrás pillanatától 15-20 percig főzzük, időnként megkeverve.
lépés 4 5 -ből
Ennyi idő elteltével kapcsolja ki a tüzet, és a serpenyő tartalmát átszitálja egy finom szitán, elválasztva a vörös ribizli bogyóit a sziruptól. Ezután 10 percig forraljuk a leszűrt szirupot, amíg teljesen meg nem puhul.
lépés 5 5 -ből
Mivel a szirupnak télig kell állnia, üvegekbe öntjük, és 15 percig forró vízzel ellátott edényben sterilizálásra küldjük. Feltétlenül tegyen egy törülközőt a serpenyő aljára. Ezen idő elteltével kivesszük a kannákat a serpenyőből, és feltekerjük sterilizált fedéllel. A kihűlt italt hűvös helyen tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *