Sózott makréla fokhagymával a fagyasztóban

0
2582
Konyha Világ
Kalóriatartalom 45,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 3,7 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 7,5 g
Sózott makréla fokhagymával a fagyasztóban

Csodálatos halételek, amelyek nagyon eredeti módon készülnek és hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek. A recept lényege, hogy a makrélafilét fűszerekkel és fokhagymával a fagyasztóban lefagyasztják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Mossa meg a makrétát, végezzen két vágást a gerinc mentén a hasított test teljes hosszában.
lépés 2 8 -ból
Vágja le a fejét és a farkát, távolítsa el a gerincet, hajtsa ki a tetemet.
lépés 3 8 -ból
Öblítse le ismét a hasított testet, és szárítsa meg papírtörlővel.
lépés 4 8 -ból
Keverjük össze a paprikát, a sót, a borsot, a mustárt és a babérlevelet. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
lépés 5 8 -ból
Dörzsölje be a hal belsejét fűszerekkel, és kenje rá a fokhagymát.
lépés 6 8 -ból
Hajtogasd össze, és minden oldalról bőven szórd meg.
lépés 7 8 -ból
Csomagolja be a tetemeket műanyag fóliába, és tegye a fagyasztóba 24 órára. Ebben a formában a makréla legfeljebb 3 hónapig tárolható.
lépés 8 8 -ból
A halak tálalásához vegye ki a fagyasztóból, és teljesen olvassza fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *