Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Édes barackmártás palacsintához télen

Édes barackmártás palacsintához télen

0
269
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 221,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 54,5 g
* 100 grammonként. termék
Édes barackmártás palacsintához télen
Tartalom

Sok család a vasárnap délelőttöt a palacsintához társítja reggelire. És hogy változatosak legyenek, nemcsak magával a palacsintával (tejben, kefirben) kísérletezhet, hanem a számukra készült mártásokkal is. Ebben a receptben édes -savanyú sárgabarackmártást készítenek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Menjen át és mossa meg a sárgabarackot. A mártáshoz jobb érett és lágy gyümölcsöket használni. Minden gyümölcsöt kettéosztunk, kézzel vagy késsel. Távolítsa el a csontokat.
lépés 2 5 -ből
Öntsön vizet egy mély serpenyőbe, tegye bele az elkészített sárgabarackot, és tegye a tűzhelyre. Főzzük a sárgabarackot alacsony lángon, amíg megpuhul. Ezután réselt kanállal távolítsa el a sárgabarackot a vízből, tegye át egy tányérra és hűtse le. Öntsük a vizet egy bögrébe, szükségünk lehet rá a mártás vastagságának szabályozásához.
lépés 3 5 -ből
A megpuhult sárgabarackot szitán átdörzsöljük.
lépés 4 5 -ből
Tegye vissza a kapott sárgabarackpürét a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, keverje össze és forralja fel alacsony lángon. Ha látja, hogy a szósz nagyon sűrű, akkor adhat hozzá egy kevés vizet, amelyben a sárgabarackot főzték.
lépés 5 5 -ből
A kész mártást melegen terítsük kis üvegekbe, amelyeket először sterilizálni kell. Ellenkező esetben nagy a valószínűsége annak, hogy a szósz télig nem marad el. Szorosan húzza meg sterilizált kupakkal is. Tárolja hűvös és sötét helyen (kamra, hűtőszekrény, pince).
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *