Krémes fehérjekrém vajjal

0
3741
Konyha Világ
Kalóriatartalom 225,3 kcal
Adagok 0,55 kg
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 11,7 g
Szénhidrátok* 42 gr.
Krémes fehérjekrém vajjal

A házi desszertek ideális kiegészítője a vaj-fehérje puding vajjal. Elkészítése nem nehéz, az édes készítmény finom és mérsékelten édes ízével lepi meg a családot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A citromot megmossuk, levesszük róla a héját, és egy evőkanál levet kifacsarunk.
lépés 2 7 -ből
Keverjük össze a cukrot citromhéjjal. Jól keverjük össze vagy turmixgépben őröljük.
lépés 3 7 -ből
Válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét keverővel kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt és a cukrot a héjával. Ennek eredményeként buja fehérje-krémes krémet kell kapnia.
lépés 4 7 -ből
Adjon hozzá citromlevet a krémhez, és tegye a tartályt vízfürdőbe. A terméket 15 percig főzzük, és folyamatosan keverjük.
lépés 5 7 -ből
Egy külön tálban felverjük a lágy vajat a vaníliával.
lépés 6 7 -ből
Keverjük össze a felvert vajat és a szobahőmérsékletre hűtött tejszínt. Keverjük simára.
lépés 7 7 -ből
A krémes fehérje puding készen áll! Használható a desszertek további elkészítéséhez.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *