Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Puff torta craffin

Puff torta craffin

0
931
Konyha orosz
Kalóriatartalom 364 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 15,4 g
Szénhidrátok* 49,9 g
* 100 grammonként. termék
Puff torta craffin
Tartalom

Az ínycsiklandozó puffasztó, amelyet könnyedén elkészíthet otthon, kis erőfeszítéssel. Nagyon finom süteményt kap, ha diót és szárított gyümölcsöt ad hozzá az ételhez. Ez a torta nemcsak húsvétra, hanem bármely hétvégén is elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A száraz élesztőt és egy kanál lisztet meleg tejben feloldunk. Keverjük össze a keveréket, és hagyjuk tíz percig, amíg élesztőhab képződik a keverék felületén.
lépés 2 10 -ből
Keverjük össze a csirke tojást két sárgájával, és adjuk hozzá a kristálycukrot, majd a hozzávalókat fehéredésig verjük.
lépés 3 10 -ből
A lisztet sóval egy nagy tálba szitáljuk, a tésztát és a tojásos keveréket a lisztbe öntjük. Jól összekeverjük és elkezdjük dagasztani a tésztát.
lépés 4 10 -ből
Helyezze a jól formázott, sima és nem ragadós tésztát egy kiolajozott tálba, majd fedje le a tálat műanyag fóliával. A tésztát hagyjuk melegen körülbelül negyven percig, hogy keljen.
lépés 5 10 -ből
A tésztát kétfelé osztjuk, és két golyót formázunk belőle. Fedje le a tésztát egy törülközővel, és hagyja pihenni a törülköző alatt körülbelül tíz percig.
lépés 6 10 -ből
Az áztatott mazsolában reszeljük le egy narancs héját és keverjük össze.
lépés 7 10 -ből
Az első tésztagolyót vékonyra nyújtjuk, megkenjük vajjal és megszórjuk fahéjjal. A mazsolát és a héját a tésztára kenjük, és hosszú, tömör tekercsbe tekerjük, majd eltávolítjuk a törülköző alatt, és ugyanezt tegyük a második tésztagolyóval.
lépés 8 10 -ből
Vágja ketté a tekercset, majdnem a végére érve. Tekerje a tekercs egyik részét egy csiga segítségével, és formálja a torta alját.
lépés 9 10 -ből
Tekerje fel a tekercs második részét úgy, hogy az az első fölött legyen, és a töltelékkel ellátott bevágással felfelé nézzen. Tegye ugyanezt a második tekerccsel.
lépés 10 10 -ből
A süteményeket meleg helyre tesszük húsz percre kelni, majd a süteményt 10 percre 200 fokos sütőbe tesszük. Ezután sütjük a tortát 25 percig 180 fokon. Hagyja kihűlni a kész süteményeket, majd díszítheti és tálalhatja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *