Lavash achma puffos torta grúz stílusú sajttal

0
454
Konyha grúz
Kalóriatartalom 194 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 14,3 g
Zsírok * 12,4 gr.
Szénhidrátok* 13,7 g
Lavash achma puffos torta grúz stílusú sajttal

A pelyhes grúz lavash és sajt achma illatos, tápláló és mérsékelten sós. Egy könnyen elkészíthető lepényt reggelire vagy délutáni teára szolgálnak fel, és családi teának is megfelelő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Egy külön mély tálban verjük simára a tojásokat és a kefirt.
lépés 2 7 -ből
A sajtot finom reszelőn dörzsölje vagy turmixgépben őrölje. A második lehetőség kényelmesebb az ilyen típusú sajthoz.
lépés 3 7 -ből
Vágjon két lap pita kenyeret egyforma négyzetekre.
lépés 4 7 -ből
A kemény sajtot reszeljük át nagy szegfűszeggel.
lépés 5 7 -ből
Egy egész lap pita kenyeret teszünk egy tepsibe. Rátesszük a pita kenyér darabolt darabjait, alaposan tojás-kefir keverékbe áztatva.
lépés 6 7 -ből
Ezután rétegesen rakja ki a sajtot, a kemény sajtot és ismét a pita kenyér darabjait. Ismételje meg a rétegeket, amíg el nem fogynak a termékek. Hozzáadjuk a fűszereket. A tetejét zárjuk le az első pitakenyér széleivel, szórjuk meg a maradék sajttal és a tetején vékonyra szeletelt sulugunival.
lépés 7 7 -ből
Grúz achmát 25 percig sütjük 180 fokon. Miután hagyta kihűlni az edényt, ossza fel részekre és tálalja. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *