Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Áfonya és tejfölös puffos pite

Áfonya és tejfölös puffos pite

0
581
Konyha Világ
Kalóriatartalom 185,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 11,3 gr.
Szénhidrátok* 25,4 g
* 100 grammonként. termék
Áfonya és tejfölös puffos pite
Tartalom

A leveles tésztán áfonyával és tejföllel készült pite könnyen elkészíthető, finom íze és illata lesz, emellett gyönyörű megjelenésű. Leveles tésztát vásárolhat, vagy saját maga készítheti el. A puffasztott élesztős tésztán a torta bolyhosabb lesz. Bármilyen áfonya alkalmas - mind fagyasztva, mind frissen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Vegye ki a puffasztott élesztős tésztát a csomagolásból, és olvassza fel szobahőmérsékleten. Ezután lisztezett munkalapon legalább 5 mm vastag lapra tekerjük, és két részre vágjuk: egy nagyot a torta alapjához, és egy kisebbet a töltelékhez.
lépés 2 7 -ből
Kapcsolja be a sütőt 180 ° C -ra. Fedje le a tepsit egy speciális papírral, és kenje meg növényi olajjal.
lépés 3 7 -ből
A tojást fehérjére és sárgájára osztjuk. Tegyünk egy nagy darab hengerelt tésztát egy sütőlapra, formázzunk alacsony oldalakat, kenjük meg fehérjével, és egyenletesen szórjuk meg zsemlemorzsával.
lépés 4 7 -ből
Tegyen tejfölt egy külön tálba, öntsön 3 evőkanál. evőkanál cukrot, és kissé felverjük.
lépés 5 7 -ből
A felvert tejfölt egyenletesen elosztjuk a tésztán. Ezután egy rétegben öntsön áfonyát tejfölre (ne fagyassza ki). Az áfonyát megszórjuk a többi cukorral.
lépés 6 7 -ből
Egy kisebb leveles tésztát éles késsel szépen vágunk, és a töltelékre helyezzük. Nyújtsuk a tésztát egy kicsit oldalra, és ujjainkkal szorosan rögzítsük a torta széleit. A torta tetejét megkenjük tojássárgájával. Hagyja a lepényt meleg helyen 1 órán át a letapogatást, mert van élesztős tésztánk.
lépés 7 7 -ből
Előmelegített sütőben 40 perc alatt aranybarnára sütjük a tortát. Ezután hűtsük le, tegyük át egy edénybe, és teával tálalhatjuk.
Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *