Áfonyás tejfölös puffos pite
0
1311
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
226,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
55 perc
Fehérjék *
5,2 gr.
Zsírok *
9,5 g
Szénhidrátok*
42,1 gr.
Ha szereted a minimális mennyiségű tésztát és sok feltétet tartalmazó pitét, akkor ezt a receptet érdemes megnézni. Vegyünk egy vékony réteg kész leveles tésztát alapnak. A töltelékhez keverje össze a ricottát tejföllel - ez a kombináció nagyon finom textúrát és lágy krémes ízt ad a kijáratnál. Természetesen ricotta helyett hagyományos túrót is hozzáadhat, és az eredmény más lesz, de még mindig finom. Fontos, hogy pontosan zsíros tejfölt használjon - ez biztosítja a megfelelő ízt és sűrű textúrát a töltelékhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A puffasztott élesztőmentes tésztát előzetesen ki kell olvasztani. Lisztezett munkafelületen sodrófával kinyújtjuk egy tepsibe. Figyelembe vesszük, hogy a tészta széleinek az oldalakat kell képezniük. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, vagy fedje le olajozott pergamennel, és azonnal tegye bele a hengerelt tésztát. Húzza fel az oldalakat, mint a képen.
Jó étvágyat kívánunk!