Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Cseresznye piték
  4. ➠ Leveles tészta cseresznyével és túróval

Leveles tészta cseresznyével és túróval

0
1276
Konyha Világ
Kalóriatartalom 196,8 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 6,2 gr.
Zsírok * 8,7 g
Szénhidrátok* 30,2 g
* 100 grammonként. termék
Leveles tészta cseresznyével és túróval
Tartalom

Egyszerű desszert azoknak, akik nem szeretik a klasszikus bogyós lepényeket túlzott édességük miatt. Ebben a receptben a túró savanyúsága jól illik minden bogyó ízéhez, beleértve a cseresznyét is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Tegye a túrót egy mély tálba, és keverje össze a porcukorral. A simább és egyenletesebb állag elérése érdekében a túrót szitán előreszelhetjük.
lépés 2 7 -ből
A tojásokat külön tálba törjük, a sárgáját szétválasztjuk, kis edényben félretesszük és hűtőbe tesszük. A fehérjét habverővel kemény habbá verjük.
lépés 3 7 -ből
A felvert tojásfehérjét részletekben hozzáadjuk a túrós masszához, és óvatosan simára keverjük. Ezután keverje hozzá a cseresznyét. Ha fagyasztott bogyókat szed, hagyja, hogy először egy szűrőedényben leülepedjenek, hogy a felesleges gyümölcslevet leereszthessék, és ezenkívül kissé préselje át őket sajtkendőn keresztül.
lépés 4 7 -ből
A leveles tésztát hosszúra nyújtjuk.
lépés 5 7 -ből
Rátesszük a tölteléket, és egyenletesen eloszlatjuk, egyik szélén néhány centimétert szabadon hagyva.
lépés 6 7 -ből
A megtöltött tésztát tekercsbe tekerjük. A sárgáját kivesszük a hűtőszekrényből, villával enyhén felverjük, és a töltelék nélkül maradt réteg belső szélén zsírozzuk. Óvatosan nyomja rá a tekercsre, hogy később ne essen szét a torta.
lépés 7 7 -ből
Helyezze a tekercset villával a tetejére, és kenje meg a maradék sárgájával. 200 ° C -ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük a pite -t. Fókuszáljon a tészta készenlétére és a héja színére.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *