itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Puff saláta csirkével, gombával, tojással és sajttal

Puff saláta csirkével, gombával, tojással és sajttal

564

Konyha Világ

Kalóriatartalom 116,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 8,2 gr.

Zsírok * 10,5 g

Szénhidrátok* 3,9 gr.

Puff saláta csirkével, gombával, tojással és sajttal

Tartalom

Ha szereted az érdekes salátákat szokatlan kivitelben, javaslom, hogy készíts egy puff salátát csirkével, gombával, tojással és sajttal. Ez a saláta bármilyen ünnepségen vagy ünnepen tálalható. A saláta gyönyörű, világos és nagyon étvágygerjesztő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkemellet megmossuk, mély serpenyőbe tesszük és hideg vízzel leöntjük, hozzáadjuk a csirkefűszert. Tegyük fel a tűzre, és forraljuk fel, távolítsuk el a kapott habot egy réselt kanállal. Csökkentse a hőt, és fedő alatt 20 percig főzze a csirkefilét.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. A serpenyőt jól felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és puhára sütjük.

A gombát meghámozzuk és apró szeletekre vágjuk. Párolt hagymával tálaljuk.

Főzés közben sok folyadék távozik.

Addig sütjük, amíg a kapott folyadék teljesen el nem párolog.

Adjunk hozzá Svan sót, és jól keverjük össze.

Hűtsük le teljesen.

A főtt csirkét finomra vágjuk, és salátaedénybe tesszük.

Kenje be majonézzel.

A sült gombát és a hagymát a következő rétegbe tesszük, egyenletesen elosztjuk.

Kenje be majonézzel.

A csirke tojást sós vízben megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, és a következő rétegbe helyezzük.

Kenje be majonézzel.

A paradicsomot megmossuk és megszárítjuk, eltávolítjuk a magját és a szárát, apróra vágjuk, és a következő rétegbe helyezzük.

A kemény sajtot reszelje le finom reszelőn, és tegye az egyik szélére egy paradicsomréteget.

Az uborkát megmossuk és megszárítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a sajtréteg egyik oldalára tesszük.

A kaprot alaposan öblítse le és szárítsa meg, vágja le éles késsel, és tegye rá az uborka tetejét, utánozva a görögdinnye héját. Vágja fel az olajbogyót, és tegye véletlenszerűen a paradicsom tetejére, a görögdinnye magját utánozva. A puffsalátát csirkével, gombával, tojással és sajttal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!