Tejfölös-csokis krém kekszes süteményhez

0
5350
Konyha Világ
Kalóriatartalom 241,6 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 13,2 gr.
Szénhidrátok* 31,8 g
Tejfölös-csokis krém kekszes süteményhez

A tejfölös csokoládékrém nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető otthon. Az ilyen töltelékű piskóták különösen étvágygerjesztőek. Jól áztatja a süteményeket, puhává és ízletessé teszi őket! A legjobb csemege a családnak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A zselatint a csomagoláson található utasításoknak megfelelően kell elkészíteni. Általában ehhez fel kell önteni a zselatint meleg vízzel, és 15 percig hagyni kell, amíg megduzzad.
lépés 2 4 -ből
A zselatint a tűzhelyre tesszük, és addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik, anélkül, hogy felforralnánk. Ellenkező esetben a krém nem sűrűsödik.
lépés 3 4 -ből
A csokoládét szeletekre osztjuk, megtöltjük tejjel, és alacsony lángon felmelegítjük.
lépés 4 4 -ből
Keverjük össze a csokoládé keveréket, a tejfölt és a cukrot. Mindent alaposan felverünk egy mixerrel. Bevezetjük a zselatint, és tovább verjük még 5 percig.

Tipp: a kész krémet azonnal fel kell használni a süteményhez, és csak ezután hagyja a desszertet néhány órán át a hűtőben állni. Ez idő alatt a krém megkeményedik, sűrű és puha lesz.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *