Lédús pulyka nyárs a grill
0
1116
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
84,7 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
180 perc
Fehérjék *
12,2 g
Zsírok *
5 gr.
Szénhidrátok*
13,2 gr.
A kebab lédússágát számos szabály végrehajtása határozza meg, amelyeket sokan ismernek, és az egyik a pác. Ez a recept azt kéri, hogy készítsen szójaszószos pácot mustárral és mézzel. A pácolt cukrok sütéskor gyorsan kéreget képeznek a húsdarabokon, ami nagyon lédúsá teszi a shish kebabot. Nem kell fűszereket adni egy ilyen kebabhoz. Próbáld ki!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután öntsük a pulykahús darabokat a jelenlegi páccal, és mindent alaposan keverjünk össze a kezünkkel, hogy a pác minden oldalról lefedje a húsdarabokat. Fedje le az edényeket fedéllel vagy egy fóliával, és hagyja 1,5-2 órán át, hogy normál hőmérsékleten pácolódjon. Egy éjszakán át pácolhatja a húst, csak tartsa a hűtőszekrényben.
Ízletes és sikeres ételek!