Vörös ribizli lé télen sterilizálás nélkül

0
305
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
Vörös ribizli lé télen sterilizálás nélkül

Jól ismert tény, hogy a sterilizálás hiánya lehetővé teszi a bogyók lehető legtöbb hasznos tulajdonságának megőrzését, és ez még értékesebbé teszi a közönséges gyümölcslevet. Ennek köszönhetően azonban csökken az ital eltarthatósági ideje és tárolási feltételei. De biztosítjuk Önt, hogy nem kell aggódnia emiatt, mert lehetetlen elhaladni egy üveg ilyen illatos lé mellett.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először készítsük el a vörös ribizlit. Magukat a bogyókat eltávolítjuk az ágakról, jól leöblítjük és papírtörlővel megszárítjuk.
lépés 2 5 -ből
Ezután a bogyókat mély edénybe helyezzük, és felöntünk egy liter hideg vízzel. Forraljuk fel a tartalmat alacsony lángon, és folytassuk a főzést öt percig.
lépés 3 5 -ből
Ezután a főtt vörös ribizlit a levével együtt szitán átpasszírozzuk. Alternatív megoldásként használhat gézt. Ugyanakkor ideje volt elfoglalni a bankokat. A tartályokat szódával mossuk, és az Ön számára kényelmes módon sterilizáljuk.
lépés 4 5 -ből
Öntsön részletekben granulált cukrot a kapott gyümölcslébe, és küldje újra a serpenyőt a tűzre. A forrástól számított legfeljebb két percig tartjuk tüzet.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a főtt levet steril üvegekbe, és fedjük le fedéllel, és öntsünk egy kis pohárba kóstolásra. A munkadarabot legfeljebb három hónapig tároljuk a hűtőszekrényben.
Jó étvágyat és jó hangulatot kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *