Vörös ribizli lé cukorral a télre

0
203
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 0,4 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
Vörös ribizli lé cukorral a télre

Ha a ribizli lé ismerős ital lett az Ön számára, és a betakarítás nem veszíti el helyét, akkor javasoljuk, hogy nézze meg közelebbről ezt a receptet. Kis mennyiségű ánizsszem gyökeresen megváltoztatja az ízét, fűszereket adva az édes -savanyú levéhez. A kellemes érzés kedvéért érdemes egy kicsit több időt tölteni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Elkészítjük az összes szükséges összetevőt, amelyre szükség lesz a gyümölcslé elkészítéséhez. Kezdetben megmérjük a szükséges összetevők mennyiségét, hogy megfeleljünk minden aránynak. Ezután a bogyók gyümölcsét alaposan megmossuk, megszárítjuk, miközben az ágakon hagyjuk.
lépés 2 7 -ből
A megmosott bogyókat mély tartályba tesszük, és bármilyen alkalmas tárggyal összetörjük. A legegyszerűbb lehetőség a sodrófa.
lépés 3 7 -ből
Amikor a bogyók elkezdtek levet engedni, adjunk hozzá egy kis ánizst. Hihetetlenül kellemes utóízt hagy maga után.
lépés 4 7 -ből
Öntsön tisztított vizet egy serpenyőbe bogyós gyümölcsökkel és ánizsokkal, és küldje el a tartalmat egy kis tűzön. Főzzük a levet körülbelül 30 percig, majd kapcsoljuk ki a tüzet, és 3-4 órán át adjuk hozzá a levest, fedjük le. Ez az idő több mint elegendő ahhoz, hogy az ital telített legyen a bogyó aromájával.
lépés 5 7 -ből
Ezen idő elteltével a folyadékot bogyós gyümölcsökkel átszűrjük egy szitán, hogy elválasszuk a vörös ribizlit a levétől.
lépés 6 7 -ből
Öntsön kristálycukrot egy serpenyőbe bogyós húslevessel, alaposan keverje össze és küldje fel alacsony hőre. 20-30 perc múlva végre elkészül a lé.
lépés 7 7 -ből
A munkadarab hosszú és kényelmes tárolása érdekében bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk az üvegeket fedéllel, majd töltsük fel forró ribizli levével. Miután szobahőmérsékletre hűlt, hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat és jó hangulatot kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *