Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka gyümölcslé citromsavval télen

Ranetka gyümölcslé citromsavval télen

0
147
Konyha Világ
Kalóriatartalom 14,1 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 2,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Ranetka gyümölcslé citromsavval télen
Tartalom

Az almát egy facsarón keresztül engedjük át. A kapott levet egy serpenyőbe öntjük, és citromsavat adunk hozzá. Forraljuk fel és főzzük 5 percig, majd üvegekbe öntjük és feltekerjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is szétválogatjuk az almát, és sérülés nélkül kiválasztjuk belőlük az érett gyümölcsöket. Ezután alaposan öblítse le őket folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel.
lépés 2 5 -ből
Az almát átpréseljük egy facsarón. A folyamat során nagy mennyiségű habnak és iszapnak kell kialakulnia. Hogy megszabaduljon tőlük, tegyen egy szűrőedényt egy megfelelő edényre, és fedje le egy vastag ruhával. Ily módon leszűrjük a levet, majd a kezünkkel összenyomjuk az anyagot.
lépés 3 5 -ből
A préselt levet tiszta konzervdobozokra öntjük, hogy könnyebben megértsük, mennyi gyümölcslevet kapunk.
lépés 4 5 -ből
Ezután öntsük egy mély serpenyőbe, adjunk hozzá citromsavat, és küldjük a tűzre. Fokozatosan felmelegítjük, és amint felforralás jeleit észleljük, azonnal a minimumra csökkentjük a hőmérsékletet. Távolítsa el a kapott habot, keverje össze és főzze 5 percig.
lépés 5 5 -ből
Forró levet öntünk üvegekbe, amelyeket kényelmes módon elősterilizálunk, és mindent feltekerünk sterilizált fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé. betakarjuk egy takaróba vagy takaróba, és hagyjuk teljesen vagy egy éjszakán át kihűlni. A levet hűvös, sötét tároló helyre küldjük. Télen kivesszük, poharakba öntjük és az asztalhoz tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *