Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Töklé otthon
  4. ➠ Télre töklevet fog nyalni

Télre töklevet fog nyalni

0
870
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 63,2 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 15,7 g
* 100 grammonként. termék
Télre töklevet fog nyalni
Tartalom

Szeretem a nyarat nemcsak a napsütéses napokon és a meleg időben, hanem azért is, mert nagyszámú téli felkészülést készíthet a télre. Ma azt szeretném javasolni, hogy főzésre töklevet főzzünk télen, felejthetetlen ízű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A lédús, érett desszerttököt alaposan mossa le hideg vízben, törölje szárazra egy törülközőt, majd hámozza meg zöldséghámozóval, és evőkanállal távolítsa el a magot maggal. A meghámozott tököt közepes méretű darabokra vágjuk, majd vastag aljú mély serpenyőbe tesszük.
lépés 2 7 -ből
Ezután öntsük fel a szükséges mennyiségű hideg vizet, hogy teljesen ellepje a zöldségeket. Ezután tegye a serpenyőt alacsony hőre és forralja fel. Ezután fedjük le, csökkentsük a hőt, és pároljuk a sütőtököt körülbelül 10-15 percig.
lépés 3 7 -ből
Óvatosan levesszük a tűzről az edényt főtt sütőtökkel, kissé lehűtjük, majd hozzáadjuk a szükséges mennyiségű kristálycukrot, és alaposan összekeverjük. A granulált cukor mennyiségét saját maga állítsa be. Egyáltalán nem teheti, ha a sütőtök elég édes.
lépés 4 7 -ből
Ezután öntsük bele a citromlevet.
lépés 5 7 -ből
Merülő turmixgép segítségével őröljük a főtt tököt sima, egyenletes állagúra, és keverjük össze a kapott masszát. Tegye a serpenyőt a tartalommal közepes lángra, és forralja fel, rendszeresen eltávolítva a keletkező habot. Forraljuk fel a sütőtök levét néhány percig. Készítsen gyümölcsleveket. Alaposan mossa le őket, majd kényelmes módon sterilizálja.
lépés 6 7 -ből
Óvatosan öntsön forró zöldséglevet steril üvegekbe. Öntse fel a fedőket előre elkészített forrásban lévő vízzel, vagy forralja fel külön serpenyőben. Húzza meg steril üveggel az üvegeket aromás zöldséglével, majd fordítsa fejjel lefelé, és csomagolja be egy törülközőbe. Hagyja úgy, amíg teljesen le nem hűl.
lépés 7 7 -ből
A teljes lehűlés után tegye a sütőtök-lé konzervdobozokat hűvös, sötét helyre hosszú távú tárolás céljából.

Élvezze az egészséges italt!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *