Tök, alma és sárgarépa lé télen
0
1646
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
37,7 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
0,3 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
9,1 gr.
Az otthon elkészített gyümölcslé kétségkívül vitamin- és tápanyagforrás, amely télen annyira szükséges a szervezetünk számára, mert az alma nagy mennyiségű vasat tartalmaz, a sárgarépa kerotinban, a tök pedig ritka vitaminokban gazdag. Amellett, hogy a lé jótékony hatással lesz szervezetünkre, sok vitamint biztosítva, lenyűgöző élénk narancssárga színének köszönhetően felvidítja a borongós téli estét.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A gyümölcslé elkészítéséhez érett és lédús házi almát vettünk savanyúsággal, így nem távolítjuk el a héját. Az almát folyó víz alatt megmossuk, konyharuhára tesszük, és hagyjuk egy kicsit megszáradni a víztől. Édes és lédús sárgarépát választottunk. Zöldséghámozó segítségével hámozza meg és öblítse le folyó víz alatt. Van egy szerecsendió tökünk, édes és nagyon lédús. Öblítsük le folyó víz alatt, és vágjuk le a szükséges mennyiséget.
Az összes hozzávalót átpréseljük egy facsarón. A kapott, gyönyörű narancssárga színű levet tegye egy serpenyőbe, és tegye közepes lángra. Hozzáadunk cukrot, amelynek mennyisége az alma és a zöldség édességétől, valamint az Ön preferenciáitól függ. Keverjük össze és forraljuk fel a levet, forraljuk 1-2 percig, és vegyük le a tűzről.
