Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sózott rózsaszín lazac olajban hagymával

Sózott rózsaszín lazac olajban hagymával

0
985
Konyha európai
Kalóriatartalom 132,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 7,5 g
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 37,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Sózott rózsaszín lazac olajban hagymával
Tartalom

Az enyhén sózott rózsaszín lazacfilé darabokkal készült szendvicsek üdvözlő snackként szolgálnak minden asztalon. A halat saját maga készítheti el és sózhatja meg. Mivel ez a hal nem elég kövér, a sózásban napraforgóolajat használnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A sót és a cukrot feloldjuk vízben, hozzáadjuk a fűszereket, és rózsaszín lazacfilét teszünk a sóoldatba. Hagyja a halat 2-3 órán keresztül.
lépés 2 4 -ből
A megadott idő elteltével vágja le a filét a héjról, és vágja kisebb darabokra. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk.
lépés 3 4 -ből
A pácoláshoz használjon mély kerámia- vagy üvegtartályt. Hajtogassa bele a halat és a hagymát, töltse meg citromlével és napraforgóolajjal. Helyezze a formát a hűtőbe 2 órára.
lépés 4 4 -ből
Tálaljuk a rózsaszín lazacot gyógynövényekkel, vagy készítsünk belőle szendvicseket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *