Sózott makréla szójaszószban

0
2626
Konyha Világ
Kalóriatartalom 90,2 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Sózott makréla szójaszószban

Ez a sózási recept olajos tengeri halak, makréla vagy hering számára alkalmas. A makréla azért is szeretett, mert nincs benne apró csont, és a zsíros pép csak a szükséges mennyiségű fűszert szívja fel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A makrélat felolvasztjuk, darabokra vágjuk, és üvegbe tesszük. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá fokhagymát, borsot és babérlevelet a halakhoz.
lépés 2 5 -ből
A sót és a cukrot hideg vízben feloldjuk.
lépés 3 5 -ből
Helyezze a kaprot egy üvegbe, és öntse bele a szójaszószt.
lépés 4 5 -ből
Ezután öntsük a sóoldatot az edénybe, zárjuk le a fedelet, és tegyük a makrélát 2-3 napra a hűtőbe.
lépés 5 5 -ből
3 nap múlva ízesített makréla előétel is felszolgálható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *