Azonnal sózott gombák

0
2308
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 12,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 14,1 gr.
Azonnal sózott gombák

A sózott gomba ropogós és aromás. Az előétel gyorsan elkészíthető, és ugyanazon a napon tálalható. A gombák sok ételt kiegészíthetnek, és változatossá tehetik az asztalt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
A gombát alaposan megmossuk, majd vízzel egy serpenyőbe tesszük. 25 percig főzzük mérsékelt tűzön. Levesszük a tűzhelyről, és a gombát szűrőedénybe dobjuk.
lépés 2 3 -ból
Külön forraljunk fel két pohár vizet. Forralás után adjunk hozzá sót, cukrot, szegfűszeget, babérlevelet, fekete borsot, ecetet és apróra vágott hagymát és fokhagymát a vízhez. Két percig forraljuk, és levesszük a tűzhelyről.
lépés 3 3 -ból
A gombákat előkészített üvegekbe tesszük, felöntjük vízzel, fűszerekkel, és megvárjuk, amíg teljesen kihűlnek. Ezt követően a sózott gombák fogyasztásra készek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *