Sózott paradicsom 3 literes edényben

0
2679
Konyha orosz
Kalóriatartalom 15,1 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 d.
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 2,7 gr.
Sózott paradicsom 3 literes edényben

A 3 literes üvegekben ínycsiklandó pácolt paradicsom nagyon hasonlít a hordós paradicsomhoz, de könnyebb elkészíteni és otthon tárolni. Szüksége van hideg pincére, pincére vagy elegendő helyre a hűtőszekrényben. A recept meglehetősen egyszerű és szerény, de a készítmény íze egyszerűen nagyszerű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először is elő kell készítenie az összes összetevőt az üres lap elkészítéséhez. Vegyünk érett, húsos paradicsomot, közepes méretűnek kell lennie, nem túl nagynak.
lépés 2 6 -ból
Tegyünk egy szál cseresznyét egy üvegedénybe, amelyet tisztán szódaoldattal mossunk, majd adjunk hozzá mosott gyógynövényeket és esernyő kaprot. Ezután adjuk hozzá a megmosott és hámozott tormagyökeret - egy kis darabot.
lépés 3 6 -ból
Fűszerekkel ellátott edényben dörzsölje be a korábban jól megmosott paradicsomot, és szorosan rakja össze őket az üveg teljes térfogatára.
lépés 4 6 -ból
Készítsen sóoldatot szobahőmérsékletű forralt vízből a só vízben történő keverésével.
lépés 5 6 -ból
Öntsön egy üveg paradicsomot ezzel a sóoldattal a nyak alá, majd zárja le az üveget nejlon fedéllel, és tegye sötét, hideg helyre legalább másfél hónapra.
lépés 6 6 -ból
A kész paradicsomot jól tárolják pincében vagy hűtőszekrényben, és nagyon hasonlít az íze, mint a hordóból származó paradicsom. Különféle ételekhez adhatók, vagy külön snackként tálalhatók.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *