Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka gomba nélkül télen

Solyanka gomba nélkül télen

0
555
Konyha orosz
Kalóriatartalom 24,1 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 2,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka gomba nélkül télen
Tartalom

Szeretném megosztani a gomba nélküli káposztás hodgepodge receptjét télen. Egyszerű és olcsó összetevőket használnak téli snack készítéséhez. Ugyanakkor a solyanka finomnak bizonyul, és tökéletesen segít, ha nincs szabad idő a főzéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A sárgarépát folyó víz alatt mossuk meg, és zöldséghámozóval hámozzuk meg. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük. Vegyünk egy vastag aljú edényt, és öntsük bele a szükséges mennyiségű növényi olajat. Fektesse ki a reszelt sárgarépát.
lépés 2 7 -ből
A fehér káposztát ne vágjuk apróra, de ne túl nagyra.
lépés 3 7 -ből
Tegye az apróra vágott fehér káposztát egy serpenyőbe, fedje le fedővel. Tegyük alacsony hőre és pároljuk körülbelül 35-40 percig.
lépés 4 7 -ből
Ez idő alatt a zöldségek jól zsugorodnak.
lépés 5 7 -ből
A paradicsomot alaposan mossa meg, szárítsa meg és vágja szeletekre, távolítsa el a szárát. Küldje őket a serpenyőbe a többi zöldséggel, ízlés szerint sóval és párolja további 25-30 percig.
lépés 6 7 -ből
Öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és főzzük még körülbelül 10 percig. Amíg a hodgepodge készül, alaposan mossa le az üvegeket, majd sterilizálja őket mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben, öntsön forró vizet a fedélre, vagy forralja fel egy serpenyőben. A legkényelmesebb csavaros kupakkal ellátott üvegeket venni a varráshoz.
lépés 7 7 -ből
A forró káposzta csészét steril üvegekbe terítjük, és steril fedéllel összehúzzuk. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben a helyzetben, amíg körülbelül egy napig teljesen lehűlnek. Tegye a kihűlt üvegeket hodgepodge -tal hűvös helyre tárolás céljából.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *