Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka hús nélkül

Solyanka hús nélkül

0
884
Konyha orosz
Kalóriatartalom 36,5 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 3,8 g
Zsírok * 2 gr.
Szénhidrátok* 3,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka hús nélkül
Tartalom

A hús nélküli zöldségpáholy ízlésével örömet okoz a böjtölőknek, a vegetáriánusoknak és a diétázóknak. Ebben a receptben felkérjük, hogy gombával főzze (ebben a receptben sózott gombát és friss laskagombát használunk), bár bármilyen gombát elvihet. A sózott uborka, a savanyúság, az olajbogyó és a citrom változatlan összetevői a zöldséges hodgepodge -nak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 2 10 -ből
Fél közepes savanyúság apróra vágjuk.
lépés 3 10 -ből
Egy serpenyőben felhevítünk némi növényi olajat, és aranybarnára pirítjuk benne a hagymát.
lépés 4 10 -ből
Ezután vigye át az apróra vágott uborkát a sült hagymára, és lassú tűzön pár percig pároljon mindent.
lépés 5 10 -ből
Ezután adjunk hozzá egy kanál paradicsompürét a serpenyőbe, keverjük össze uborkával és hagymával, és főzzük további 2-3 percig.
lépés 6 10 -ből
A friss gombát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A laskagombát és a sózott gombát külön serpenyőben kissé megpirítjuk.
lépés 7 10 -ből
Egy serpenyőben forraljuk fel a zöldséglevest vagy a tiszta vizet, és tegyük bele a sült gombát. Adjunk hozzá sóoldatot olajbogyóból vagy savanyúságból a húsleveshez, és főzzük 10-15 percig.
lépés 8 10 -ből
Ezután helyezze át a paradicsomos sütést a húslevesre, keverje össze és kóstolja meg. Főzzük a hodgepodget további 5 percig, és adjunk hozzá egy negyed citrom levét és fűszereket ízlés szerint. Tegyen egy kör citromot az előkészített páholyba.
lépés 9 10 -ből
A gyors és egyszerű húsmentes hodgepodge készen áll.
lépés 10 10 -ből
Tedd egy tányérra az olívabogyót és a friss fűszernövényeket, karikára vágva.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *