Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka paradicsompüré nélkül

Solyanka paradicsompüré nélkül

0
2827
Konyha orosz
Kalóriatartalom 100,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,1 gr
Zsírok * 10 gr.
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka paradicsompüré nélkül
Tartalom

A Solyanka -t azért nevezik így, mert sokféle terméket ötvöz. A leves aromája és íze az összetevők típusától és mennyiségétől függ. Saját belátása szerint hozzáadhat vagy kizárhat bizonyos termékeket a receptből.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzre. A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. A burgonyát kockákra vágjuk, és serpenyőbe tesszük. A kolbászt vágjuk szeletekre, a füstölt kolbászt kis csíkokra, tegyük egy serpenyőbe.
lépés 2 4 -ből
A pácolt uborkát reszeljük le durva reszelőn; ezt megtehetjük közvetlenül a serpenyő felett.
lépés 3 4 -ből
A sárgarépát lereszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk. Növényi olajban aranybarnára sütjük a sárgarépát és a hagymát. Tegye a sültet egy serpenyőbe.
lépés 4 4 -ből
Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, finomra vágott gyógynövényeket, fűszereket, sózzuk a levest, ha szükséges. Kívánt esetben olajbogyó és kapribogyó is hozzáadható. Főzzük még 8-10 percig. kész levest tejföllel tálalhatunk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *