Solyanka gyerekeknek

0
1793
Konyha orosz
Kalóriatartalom 71,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 5,4 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 6 gr.
Solyanka gyerekeknek

Változtatásképpen mindenképpen készítsen elő ilyen pörgetést babájának, nem marad közömbös vele szemben. A húslevest csirke- és marhakolbász alapján főzik, az uborkát kizárólag sózva adják hozzá, mivel az ecetes ecetet tartalmaz. A receptet azért adjuk meg, hogy ilyen levest készítsünk az egész családnak, a felnőttek egy kanál adzsikával fűszerezik a tányérjukban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 18 -ból
A csirkemellet megmossuk, vizet adunk hozzá, felforraljuk.
lépés 2 18 -ból
Csökkentse, távolítsa el és dobja ki a bőrt. Mossa meg a serpenyőt. Tegye a melleket ismét a serpenyőbe, küldje oda a kolbászokat. Öntsünk vizet, forraljuk fel és főzzük a levest 40 percig, előzetesen sózzuk. Célszerű kolbászt főzni magának, vagy készen vásárolni a márkából, amelynek összetételében megbízik.
lépés 3 18 -ból
Vegye ki a kolbászokat mellből a húslevesből, szűrje le magát a levest.
lépés 4 18 -ból
A kolbászt hosszában 4 részre vágjuk, majd karikákra vágjuk.
lépés 5 18 -ból
Vegye ki a csirkehúst a csontból és vágja apró darabokra.
lépés 6 18 -ból
Öblítse le a savanyúságot, hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, öblítse le.
lépés 7 18 -ból
Vágja az uborkát vékony csíkokra, tegye ugyanezt a hagymával és a sárgarépával.
lépés 8 18 -ból
Adjunk hozzá zöldségeket az alapléhez. Forralás után főzzük még fél órát.
lépés 9 18 -ból
Hámozza meg és mossa meg a burgonyát.
lépés 10 18 -ból
Vágja is vékony csíkokra.
lépés 11 18 -ból
Tegye a burgonyát, a kolbászt és a húst egy hodgepodge -ba. Kb. 7-8 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
lépés 12 18 -ból
Az öltözködéshez hámozza meg a fokhagymát, mossa meg a gyógynövényeket.
lépés 13 18 -ból
A növényzetből távolítsa el az összes levelet a gallyakról, dobja el a gallyakat.
lépés 14 18 -ból
A zöldeket apróra vágjuk.
lépés 15 18 -ból
A fokhagymát finomra reszeljük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a babérlevelet.
lépés 16 18 -ból
Dobja az öntetet a levesbe, keverje össze és főzze további 5 percig.
lépés 17 18 -ból
Kóstolja meg a levest, és ha szükséges, adjon hozzá sót. Hagyja főzni körülbelül 15 percig.
lépés 18 18 -ból
Öntsük a levest adagolt tálkákba, és fűszernövényekkel és citromkarikával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *