Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Káposzta solyanka kolbásszal és burgonyával

Káposzta solyanka kolbásszal és burgonyával

0
607
Konyha orosz
Kalóriatartalom 76,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,1 gr
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* 7,8 g
* 100 grammonként. termék
Káposzta solyanka kolbásszal és burgonyával
Tartalom

Különféle ízekre vágysz? Csak a leghagyományosabb termékek vannak a hűtőszekrényben? Használjon kolbászos és burgonyás hodgepodge receptet. A hodgepodge színes íze változatossá teszi a napi menüt. Használhat friss és savanyú káposztát is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Kezdje a zöldségek vágásával. Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a hagymát. A savanyú káposztát kisebb darabokra is vághatja.
lépés 2 7 -ből
Ezután hámozza meg és vágja fel a burgonyát. A vágási forma az Ön belátása szerint történik. Ezek lehetnek közepes méretű kockák vagy szalmák. Ezután vágja le a savanyúságot (közepes kockák vagy szeletek).
lépés 3 7 -ből
Most vágja karikákra a kolbászt. Ha inkább a pikánsabb ízt részesíti előnyben, akkor jobb füstölt kolbászt venni.
lépés 4 7 -ből
Kezdje el sütni a hagymát és a káposztát. Vegyünk egy mély serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és kezdjük el sütni a zöldségeket alacsony lángon körülbelül 5-7 percig.
lépés 5 7 -ből
Ezután küldjön burgonyát és kolbászt. Mindent összekeverünk, és zárt fedél alatt 10 percig pároljuk.
lépés 6 7 -ből
Most adjuk hozzá a paradicsomlevet. Ha paradicsompüréje van, először hígítsa fel vízzel (200 ml) vagy uborka sóoldattal. Ezután adjuk hozzá a fűszereket.
lépés 7 7 -ből
Pároljuk a hodgepodge-ot további 20-25 percig alacsony lángon. A legjobb, ha zárva tartjuk a fedelet, és ne felejtsük el keverni. Vegye le a kész hodgepodge-t a tűzhelyről, és hagyja főzni további 5-10 percig. A Solyanka másnap még finomabb lesz. Próbáld ki! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *