Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka marhahúslevesen

Solyanka marhahúslevesen

0
561
Konyha orosz
Kalóriatartalom 119,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 15,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka marhahúslevesen
Tartalom

Javasoljuk, hogy készítsen egy kiadós hodgepodge levest marha sonkával. Ez a hodgepodge kis mennyiségű gomba hozzáadásával különbözik a többitől, ami javítja más ételek ízét. A leves finom mind az első napon, mind azután, hogy egész nap a hűtőben áll.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Forraljon vizet, mártsa bele a marhacsontot. Hozzáadjuk a kockára vágott húst. A tűzhelyen megsütjük a sárgarépát és a hagymát, hozzáadjuk a húsleveshez, és sóval ízesítjük.
lépés 2 5 -ből
Vágja fel a koszt, tegye egy serpenyőbe, öntsön növényi olajat. Fedjük le vízzel és pároljuk 20 percig. Adja hozzá a zellergyökér egy részét, a szegfűborsot és a babérlevelet a húsleveshez.
lépés 3 5 -ből
Vaj és növényi olaj keverékében pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá kockára vágott zellert, kristálycukrot, paradicsompürét és vad fokhagymát. Közepes lángon 40 percig pároljuk, időnként megkeverve.
lépés 4 5 -ből
Vegye ki a csontot, a sárgarépát és a hagymát a levesből. Hozzáadjuk a masszát vad fokhagymával, olajbogyóval, kapribogyóval, olajbogyóval és sózott apróra vágott gombával. Közepes lángon felforraljuk.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a hodgepodge -ot adagolt tányérokba, tegyünk bele egy szelet citromot, egy kakukkfűszálat.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *