Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka egy serpenyőben

Solyanka egy serpenyőben

0
3260
Konyha orosz
Kalóriatartalom 75,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 7,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka egy serpenyőben
Tartalom

A Solyankát pörkölt káposztának is nevezik hússal, serpenyőben főzzük. Használhat friss és savanyú káposztát is. Az étel egyszerűen elkészíthető, finom és nagyon kielégítő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mossa meg a káposztát, és vágja apró darabokra, ne feledje a kezével, hogy engedje a levét.
lépés 2 6 -ból
A húst kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk, a paradicsomot apróra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk bele napraforgóolajat, tegyünk hagymát, sárgarépát és húst, pirítsuk, folyamatosan keverjük.
lépés 4 6 -ból
Amikor a hús félig megfőtt, tegyük a káposztát a serpenyőbe, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 5 6 -ból
A paradicsompürét kevés vízben feloldjuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a fokhagymát, összekeverjük, és egy serpenyőben hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
lépés 6 6 -ból
Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön pároljuk körülbelül egy órán keresztül, időnként megkeverve. A főzés végére a káposztának lágynak kell lennie. Forró hodgepodge -t tálaljuk tejföllel és kenyérrel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *