Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka zöldség

Solyanka zöldség

0
1131
Konyha orosz
Kalóriatartalom 47 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 2,5 gr.
Szénhidrátok* 6,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka zöldség
Tartalom

A tápláló hodgepodge nemcsak a hús szerelmeseinek örülhet. A gazdag levest könnyű elkészíteni zöldségekkel. Az ilyen étel tápértéke és íze egyáltalán nem rosszabb, mint a húsos változat. Próbáld ki!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Előre rakunk egy edény vizet, hogy felmelegedjen. Ezután vágja apróra a hagymát.
lépés 2 10 -ből
A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 3 10 -ből
Egy serpenyőt előmelegítünk olajjal. A friss gombát felkockázzuk és enyhén megpirítjuk. Hozzáadhat sót.
lépés 4 10 -ből
Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a gombához. Lassú tűzön puhára pároljuk. Adjunk hozzá paradicsompürét és keverjük össze.
lépés 5 10 -ből
A pácolt uborkát reszeljük át. A fokhagymagerezdeket őröljük.
lépés 6 10 -ből
Adjuk hozzá az uborkát és a fokhagymát a pároláshoz, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Oda is vágott olajbogyót küldhetünk.
lépés 7 10 -ből
A burgonyát apró kockákra vágjuk, és forró vízbe tesszük. Só és bors ízlés szerint.
lépés 8 10 -ből
A friss káposztát finomra vágjuk, összekeverjük a savanyú káposztával.
lépés 9 10 -ből
A káposzta keverékét elküldjük a burgonyához. Öntsük a passziválást és keverjük össze. Még 10-15 percig tűzben tartjuk.
lépés 10 10 -ből
Öntsük a páfrányt tányérokba, díszítsük friss fűszernövényekkel és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *