Solyanka abház nyelven
0
1637
Konyha
grúz
Kalóriatartalom
69,9 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
4,2 gr
Zsírok *
6,1 gr
Szénhidrátok*
5,9 gr.
Az abházi hodgepodge univerzális étel. Ez lehet gazdag leves vagy hús sűrű mártással. Minden a vágyától függ. Ez az aromás fűszeres étel tökéletes egy kiadós családi ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A húshoz adj hozzá száraz adzsikát, apróra vágott pácolt uborkát, fokhagymát, fekete borsot és babérlevelet. Keverjük össze alaposan. Ezután paradicsompürét adunk a hodgepodge -hoz, alaposan összekeverjük és tovább pároljuk, amíg meg nem puhul. Hozzáadhat több vizet az edényhez, hogy levesnek tűnjön. Vagy hagyhatja úgy, ahogy van, és köret mellé tálalhatja.
