Klasszikus hal solyanka

0
608
Konyha orosz
Kalóriatartalom 127,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 21,9 gr.
Klasszikus hal solyanka

A klasszikus halászlé többféle halból készül, beleértve a savanyúságot, pácolt vagy pácolt uborkát, hagymát, olajbogyót és kapribogyót. Bőséges első fogás édes -savanyú ízű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Felforralni a vizet. A halakat darabokra vágjuk, vízbe tesszük és felforraljuk. A főzés végén vegye ki a halat, és szűrje le a levest.
lépés 2 5 -ből
Hámozzuk meg és vágjuk vékony csíkokra a hagymát. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, megpirítjuk benne a hagymát. Adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze és pároljuk körülbelül 5-7 percig, időnként megkeverve.
lépés 3 5 -ből
Az olajbogyót kimagozott olajbogyóval karikára vágjuk, és hozzáadjuk a húsleveshez. Pácolt uborkát és kapribogyót, vékony csíkokra vágva, sós vízzel együtt küldjön oda.
lépés 4 5 -ből
Várja meg, amíg felforr. Ezután adjuk hozzá a serpenyőt.
lépés 5 5 -ből
Tegye a haldarabokat a húslevesbe, borsozza, sózza, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint. Forraljuk fel az edény tartalmát, és kapcsoljuk ki. Hagyja, hogy a hodgepodge fél órán át főzzen. Egy szelet citrommal és egy kanál tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *