Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka padlizsánnal télen

Solyanka padlizsánnal télen

0
1117
Konyha orosz
Kalóriatartalom 88 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 2,1 gr.
Szénhidrátok* 20,7 g
* 100 grammonként. termék
Solyanka padlizsánnal télen
Tartalom

A Solyanka padlizsánnal télen vonzó lesz azok számára, akik szeretik a gyenge ecetet. A recept egyszerű és gyors. A fűszerek közül csak fokhagymát és kaprot adnak hozzá egy ilyen hodgepodge -hoz. Pörkölhet lassú tűzhelyen vagy speciális pörkölt edényben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő az összes zöldséget a hodgepodge -hoz: hámozza meg a sárgarépát és a paprikát, öblítse le. Mossa le és sterilizálja a varróedényeket. A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
A padlizsánt közepes kockákra vágjuk. Nincs szükség a padlizsán hámozására és a keserűség eltávolítására.
lépés 3 7 -ből
A sárgarépát vékony karikákra vágjuk. A hámozott paprikát vékony csíkokra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Beletesszük az összes apróra vágott zöldséget. A zöldségeket megszórjuk sóval és cukorral, és kicsit összekeverjük.
lépés 5 7 -ből
A multikooker -n 1 órára bekapcsoljuk a "Pörkölt" programot, vagy 40 percig a "Kása" programot.
lépés 6 7 -ből
5-7 perccel a program vége előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, finomra vágott kaprot a hodgepodge-hoz, és öntsük hozzá az ecetet. Keverjük össze a zöldségeket.
lépés 7 7 -ből
A program befejezésével kapcsolatos jelzés után azonnal kis steril üvegekbe tesszük a hodgepodget, és leforraljuk fedővel. A kihűlt üvegeket tárolóba helyezzük.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *