Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka gombával

Solyanka gombával

0
596
Konyha orosz
Kalóriatartalom 122,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 14,8 g
* 100 grammonként. termék
Solyanka gombával
Tartalom

A Solyanka lehet hús, füstölt, hal, kombinált és gomba. Javaslom, hogy készíts egy gombás gubancot. A forró első fogás nagyon aromás és étvágygerjesztő a száraz gombák miatt. Készítsen elő egy páholyt, és hívja meg vendégeit, felejthetetlen élvezetben lesz részük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A száraz gombát előre áztassa 20 percig. Vegyünk egy edény vizet és forraljuk fel az áztatott gombát. A sárgarépát jól megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és szintén apró kockákra vágjuk. Öntsön egy kevés növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe. Hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára pároljuk.
lépés 2 10 -ből
A pácolt uborkát félkarikára vágjuk, a serpenyőbe küldjük, mindent összekeverünk és 5 percig sütjük.
lépés 3 10 -ből
Tedd paradicsompürét zöldségekkel, alaposan keverd össze és párold pár percig.
lépés 4 10 -ből
Folyamatosan keverjük, adjunk hozzá egy evőkanál búzalisztet. Süt.
lépés 5 10 -ből
Adjunk hozzá fél csésze uborka savanyúságot, alaposan keverjük össze. Csökkentse a hőt és párolja 5 percig.
lépés 6 10 -ből
Miután a sült besűrűsödött és a sóoldat elpárolgott, adjunk hozzá fél pohár vizet. Fedjük le és pároljuk a zöldségeket 10 percig.
lépés 7 10 -ből
A burgonyát jól megmossuk, meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük és leöntjük gombalevessel.
lépés 8 10 -ből
Adjunk hozzá hideg vizet, tegyük tűzre, forraljuk fel és főzzük burgonyát közepes lángon 10 percig. Helyezze a sültet egy serpenyőbe.
lépés 9 10 -ből
Vágja félbe az olajbogyót, tegye egy serpenyőbe a főtt gombával együtt. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet. Fedjük le és főzzük további 10 percig.
lépés 10 10 -ből
Tálaljuk a kész gombabogyót, tejföllel és friss fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *