Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka krumplival

Solyanka krumplival

0
598
Konyha orosz
Kalóriatartalom 131,2 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 10,8 g
Szénhidrátok* 5,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka krumplival
Tartalom

A Solyanka burgonyával meglehetősen kiadós leves, amely tetszeni fog az egész férfi lakosságnak. A solyanka vastagnak és gazdagnak bizonyul. A csirkehasok szokatlan aromás jegyeket adnak. Készítsen elő egy csomó burgonyát, és ez lesz az ember kedvenc étele.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A marha-, sertés- és csirkehasat alaposan megmossuk, mély edénybe tesszük, hideg vízzel lefedjük. Forraljuk fel, távolítsuk el a kapott habot, és főzzük alacsony lángon körülbelül egy órán keresztül. Tegye a kész húst egy vágódeszkára, hűtse le és vágja közepes méretű darabokra.
lépés 2 10 -ből
A burgonyát jól megmossuk és meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk. Tegyük egy edénybe, és főzzük közepes lángon körülbelül 10 percig.
lépés 3 10 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. A serpenyőt jól felmelegítjük, kevés növényi olajat adunk hozzá és puhára sütjük.
lépés 4 10 -ből
Tegye a sült hagymát a húslevesbe a burgonyához.
lépés 5 10 -ből
A füstölt sertéshast és a kolbászt közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Helyezze a serpenyőbe, amelyben a hagymát megsütötték, és pár percig pirítsa, időnként megkeverve. Tegye a sült húskészítményeket a húslevesbe.
lépés 7 10 -ből
Tegye át az apróra vágott húst a húslevesbe.
lépés 8 10 -ből
Adjunk hozzá paradicsompürét, ízlés szerint sót és borsot, babérlevelet a leveshez, keverjük össze és főzzük még néhány percig.
lépés 9 10 -ből
A pácolt uborkát vágjuk közepes méretű kockákra, és tegyük egy serpenyőbe, keverjük össze. Vágja az olajbogyót karikára vagy hosszában, és tegye egy serpenyőbe is. Keverjük össze, fedjük le és vegyük le a tűzről.
lépés 10 10 -ből
A citromot jól megmossuk, szeletekre vágjuk. Öblítse le a zöldeket, rázza le a felesleges nedvességet, késsel finomra vágja. Öntsük az előkészített páfrányt tányérokba, díszítsük citromkarikával és friss fűszernövényekkel. A szoljankát tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *