Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka burgonyával és hússal

Solyanka burgonyával és hússal

0
1204
Konyha orosz
Kalóriatartalom 79,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 8,1 gr
* 100 grammonként. termék
Solyanka burgonyával és hússal
Tartalom

Ínycsiklandó étel párolt káposztából, sárgarépából hagymával, burgonyával és lédús hússal. A párolás az egyik legegészségesebb főzési módszer. A zöldségek és a hús nagyon ízletesek, teljesen alacsony zsírtartalmúak, nem száradnak ki és megőrzik táplálkozási tulajdonságaikat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 10 -ből
A hagymát megpirítjuk növényi olajban. Ezt megtehetjük mély serpenyőben vagy serpenyőben.
lépés 3 10 -ből
A húst megmossuk és közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Adjuk hozzá a húst a hagymához, keverjük össze és pirítsuk aranybarnára. Töltse fel a keveréket vízzel úgy, hogy ellepje a húsdarabokat. Fedjük le fedővel és pároljuk alacsony lángon 30-40 percig.
lépés 5 10 -ből
A sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk. A sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 6 10 -ből
A káposztát is jól meg kell mosni, és éles késsel finomra kell vágni. A hámozott burgonyát is apróra vágjuk.
lépés 7 10 -ből
Amikor a víz felforrt, adjuk hozzá a sárgarépát a húshoz és keverjük össze.
lépés 8 10 -ből
5 perc elteltével. burgonyát küldünk sütni.
lépés 9 10 -ből
Most adjuk hozzá a káposztát. Keverjük össze.
lépés 10 10 -ből
Sózzuk az edényt, és adjunk hozzá borsot ízlés szerint. Ismét fedjük le fedővel, és hagyjuk alacsony lángon 30-40 percig. Ha az étel égni kezd, adjon hozzá egy kevés vizet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *