Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka kolbásszal és burgonyával

Solyanka kolbásszal és burgonyával

0
3607
Konyha orosz
Kalóriatartalom 117 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 1,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka kolbásszal és burgonyával
Tartalom

A Solyanka hihetetlenül ízletes étel, ezért különösen népszerű. Az elkészítésének számos lehetősége van, és minden háziasszony kiválaszthatja kedvenc ízét. A Solyanka kolbásszal és burgonyával különösen gazdag és kielégítő. Egy ilyen vacsora biztosan nem fogja éhezni a háztartást.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízben puhára főzzük (kb. 15 perc)
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg és vágja fel a hagymát.
lépés 3 7 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, és durva reszelőn dörzsöljük szalmával.
lépés 4 7 -ből
A pácolt uborkát is kockákra vagy csíkokra vágjuk, ahogy tetszik.
lépés 5 7 -ből
A kolbászt karikákra vágjuk, majd kockákra vágjuk.
lépés 6 7 -ből
Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, és melegítse fel. Pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután adjunk hozzá kolbászt, és süssük aranybarnára. Adjunk hozzá savanyúságot, paradicsompürét és fél pohár forralt vizet. Hagyja főni 10 percig.
lépés 7 7 -ből
Ezután a serpenyő tartalmát elküldjük a főtt burgonyához, keverjük össze. Adjunk hozzá babérlevelet, sót és borsot, apróra vágott gyógynövényeket, és ízlés szerint citromot, olajbogyót vagy olajbogyót. Főzzük 10 percig. Adjunk hozzá tejfölt a kész hodgepodge -hoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *