Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka savanyú káposztával

Solyanka savanyú káposztával

0
563
Konyha orosz
Kalóriatartalom 190,8 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 15 gr.
Szénhidrátok* 21,4 g
* 100 grammonként. termék
Solyanka savanyú káposztával
Tartalom

Csak egy nagyon ízletes étel az orosz konyhából - hodgepodge. Gazdag, forró és kiadós - igazi lelet az ebédmenüben, a savanyú káposzta kellemes savanyúságot kölcsönöz ennek az ételnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öblítse le és vágja le a bordákat. Helyezze a bordákat egy serpenyőbe, fedje le vízzel és párolja 20 percig, kanállal távolítsa el a habot.
lépés 2 6 -ból
A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. A hagymát és a sárgarépát serpenyőben félig megpirítjuk. Öntsük a savanyú káposztát a serpenyőbe, keverjük össze, adjunk hozzá paradicsompürét és pároljuk alacsony lángon 5 percig.
lépés 3 6 -ból
Bármilyen füstölt húst vihetsz, bordáink lesznek. Vágjuk fel őket, és tegyük a serpenyőbe, főzzük 10 percig.
lépés 4 6 -ból
Egy idő után tegye a serpenyő tartalmát és pácolt uborkát egy serpenyőbe, főzze 15 percig.
lépés 5 6 -ból
Vágja fel a vadászkolbászt, és adja hozzá a leveshez, főzze 10 percig.
lépés 6 6 -ból
Adjunk hozzá sót, fűszereket és cukrot ízlés szerint. Apróra vágjuk a zöldeket, és hozzáadjuk a serpenyőhöz, hagyjuk a hodgepodge-ot 10-15 percig főzni. A citromot karikákra vágjuk, tálba tesszük, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *