Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka rókagombával télen

Solyanka rókagombával télen

0
984
Konyha orosz
Kalóriatartalom 46,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 2,4 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka rókagombával télen
Tartalom

A gombák különleges ízt és aromát kölcsönöznek a téli felkészülésnek. Az egyik legnépszerűbb varrási lehetőség a káposzta hodgepodge rókagombával. Ezt az előételt mind a vegetáriánusok, mind azok szeretnék értékelni, akik szokatlan körettel szeretnék változatossá tenni mindennapi életüket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A káposztát megmossuk, a felső lapokat eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Öntsön a napraforgóolaj egy részét egy serpenyőbe, és tegye oda a káposztát, süsse nagy lángon 5-10 percig, majd csökkentse a hőt és párolja a káposztát 40 percig, állandó keverés mellett.
lépés 2 5 -ből
A gombát forrásban lévő vízbe mártjuk, és 15 percig főzzük, leengedjük a vizet, és karikákra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Távolítsa el a héját a hagymából, és vágja félkarikákra. A hagymát serpenyőben aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, összekeverjük és közepes lángon addig főzzük, amíg a folyadék el nem párolog.
lépés 4 5 -ből
Kombinálja a gombát és a káposztát, öntsön paradicsompürét, sót, adjon hozzá fűszereket. Pároljuk a hodgepodget alacsony lángon 20 percig. 5 perccel a főzés előtt öntsük bele az ecetet.
lépés 5 5 -ből
A Solyanka melegen fogyasztható közvetlenül főzés után, vagy feltekerheti sterilizált üvegekbe, és hagyhatja télire.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *