Solyanka vajjal és paradicsompürével

0
647
Konyha orosz
Kalóriatartalom 42,4 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 2 gr.
Szénhidrátok* 6,1 gr
Solyanka vajjal és paradicsompürével

Téli snack összetevők nagyszerű kombinációjával. A Solyanka télre paradicsompürével bármilyen gombával főzhető. Az étel fényes és étvágygerjesztő. A Solyanka vajjal gyengéd, mézes agarikával - gazdag gombaaromával. Próbálja ki mindkettőt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Vegye ki a szükséges mennyiségű gombát.
lépés 2 7 -ből
A gombát jól meghámozzuk és alaposan leöblítjük.
lépés 3 7 -ből
A hámozott gombát közepes méretű kockákra vágjuk. Forraljuk fel a gombát sós vízben 40 percig, szűrjük le a vizet szűrőn.
lépés 4 7 -ből
A sárgarépát és a paprikát jól megmossuk és meghámozzuk. Hámozza meg a hagymát. A hámozott zöldségeket közepes méretű kockákra vágjuk. Melegítsünk elő egy serpenyőt, adjunk hozzá némi növényi olajat, és egyenként pirítsuk meg a zöldségeket.
lépés 5 7 -ből
Keverjük össze a sült zöldségeket gombával, adjunk hozzá paradicsompürét, sót és borsot. Keverjük össze alaposan. Nehéz aljú serpenyőben pároljuk egy órán keresztül. Főzés előtt néhány perccel öntsük bele az ecetet, és jól keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
Készítsen fél literes üvegeket, alaposan mossa le mosószerrel. Ossza fel a csészét tiszta üvegekbe, és sterilizálja 45 percig. Zárja le tiszta fedéllel.
lépés 7 7 -ből
Tárolja az előkészített páholyot sötét, hűvös helyen. Tálaljuk az előételeket kedvenc ételeinkkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *