Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka paradicsommal és paradicsompürével télen

Solyanka paradicsommal és paradicsompürével télen

0
753
Konyha orosz
Kalóriatartalom 57,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 2,4 gr.
Szénhidrátok* 13,7 g
* 100 grammonként. termék
Solyanka paradicsommal és paradicsompürével télen
Tartalom

Elegendő természetes sav van egy ilyen hodgepodge -ban, ezért nem szükséges ecetet hozzáadni, ha a terméket hideg pincében tárolják. Ha azonban a munkadarab a lakás szekrényében áll, akkor jobb, ha nem kockáztat, és hozzáadja, hogy a káposzta ne savanyuljon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Vágja apróra a káposztát, mossa meg a paradicsomot és a paprikát, távolítsa el a magokat a paprikából. A paradicsomot és a paprikát darabokra vágjuk. Öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe, tegyen paradicsomot. Fedjük le és pároljuk, amíg a lé kifolyik.
lépés 2 6 -ból
Ezután tegyük bele a paprikát, forraljuk újra 5 percig. fedő alatt kis lángon.
lépés 3 6 -ból
Hozzáadjuk a káposztát. Fedje le az edényt fedéllel.
lépés 4 6 -ból
Amikor a káposztát leengedjük, keverjük össze. Öntsük bele a kristálycukrot, a sót, adjunk hozzá ecetet. Fedjük le és lassú tűzön pároljuk 1,5 órán keresztül, időnként megkeverve.
lépés 5 6 -ból
Fél órával a főzés vége előtt tegyen paradicsompürét, vízzel hígítva ketchup állapotba. Tegyen babérlevelet, szegfűborsot. Kóstolja meg a cukrot és a sót, ha szükséges, adjon hozzá. Keverjük össze és főzzük, amíg a megadott idő lejár.
lépés 6 6 -ból
Terítsük a csípőt sterilizált üvegekbe és tekerjük fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *