Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka paradicsommal, káposztával és sárgarépával télen

Solyanka paradicsommal, káposztával és sárgarépával télen

0
3893
Konyha orosz
Kalóriatartalom 50,7 kcal
Adagok 5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 12 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka paradicsommal, káposztával és sárgarépával télen
Tartalom

Általában, ha egy télire feltekercselt hodgepodge -ot említünk, mindig ott van a "gomba" minősítés. A gombát azonban a káposztával ellentétben az emberi szervezet nehezen emésztheti és asszimilálja. Ezért ma azt javaslom, hogy főzzük a télre a káposztás hodgepodget paradicsommal, sárgarépával és hagymával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Hámozzuk meg és mossuk meg a zöldségeket, készítsünk fűszereket.
lépés 2 14 -ből
A sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 3 14 -ből
A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
lépés 4 14 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
lépés 5 14 -ből
Tartsa a paradicsomot 1 percig. forrásban lévő vízben, majd jeges vízbe tesszük és eltávolítjuk a bőrt.
lépés 6 14 -ből
A hámozott paradicsomot apró kockákra vágjuk.
lépés 7 14 -ből
Öntsük a növényi olaj felét egy üstbe vagy kakasba, majd adjuk hozzá a pörkölés során.
lépés 8 14 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát, pirítsuk 10 percig.
lépés 9 14 -ből
Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, pároljuk 10 percig.
lépés 10 14 -ből
Adjuk hozzá az apróra vágott káposztát, keverjük össze és főzzük további fél órát.
lépés 11 14 -ből
A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük.
lépés 12 14 -ből
Adjunk hozzá borsot, fokhagymát és babérlevelet, pároljuk 10 percig.
lépés 13 14 -ből
Solyanka készen áll.
lépés 14 14 -ből
Sterilizálja az üvegeket, tegyen rágcsálnivalót, és öntsön 1 tk-t minden fél literes edénybe. ecet, feltekerjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *